Soupe de lentilles corail.
You can have Soupe de lentilles corail using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe de lentilles corail
- It's 1 of oignon.
- It's 1 gousse of d’ail.
- It's 2 of carottes.
- It's 1 of pomme de terre.
- Prepare 160 g of lentilles corail.
- Prepare 1 of cube de bouillon de légumes.
- You need 1 c. à soupe of d’huile d’olive.
- You need 1 c. à soupe of concentré de tomate.
- Prepare 1 c. à soupe of cumin.
- You need 1 c. à soupe of curcuma.
- It's 1 c. à soupe of paprika.
- Prepare of De la crème liquide.
- You need 1 L of 1/2 d’eau.
Soupe de lentilles corail instructions
- Peler et couper l’oignon, l’ail, les carottes et la pomme de terre..
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive..
- Ajouter les carottes, la pomme de terre, le concentré de tomate et les épices. Laisser cuire quelques instants..
- Ajouter les lentilles, le bouillon et 1L d’eau..
- Laisser cuire 20 min environ, ajouter un peu de crème et mixer. Ajouter 1/2 L d’eau pour ajuster la texture selon vos goûts. Servir chaud et savourer !.
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